Bienvenue dans l'univers du chocolat équitable et délicieusement responsable, où chaque bouchée raconte une histoire de passion, d'engagement et de qualité.
AMORE & NOCI croit en la magie du chocolat et en son pouvoir de créer des liens durables entre les producteurs et les consommateurs, tout en préservant notre planète.
Nous sommes fiers de vous présenter notre partenariat avec ETHIQUABLE, une société coopérative et participative qui incarne les valeurs du commerce équitable depuis 2003.
ETHIQUABLE n'est pas seulement un fournisseur de cacao, mais un véritable artisan du changement, travaillant main dans la main avec des coopératives de petits producteurs pour promouvoir des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et socialement justes.
Au cœur de notre démarche se trouve un engagement ferme envers la rémunération équitable des producteurs. ETHIQUABLE garantit un prix minimum garanti à chaque coopérative, dépassant souvent les normes établies par les labels de commerce équitable. En ajustant les prix selon les fluctuations du marché et les réalités locales, ETHIQUABLE nous permet de participer à ce que les producteurs bénéficient d'un revenu stable et juste pour leur travail.
ETHIQUABLE investit dans des projets de développement locaux et en soutenant l'autonomie des coopératives. Grâce à ETHIQUABLE, nous croyons en la construction d'un avenir durable pour les communautés paysannes.
Grâce à ETHIQUABLE, nous savons que chaque tablette participe aux transformations réelles dans la vie des producteurs, allant de l'amélioration des infrastructures agricoles à la mise en place de programmes de formation et de micro-crédit.
L'approche du cacao est centrée sur la qualité, la traçabilité et le respect des traditions locales. En travaillant exclusivement avec des petits producteurs organisés en coopératives, ETHIQUABLE contribue à préserver les variétés natives et anciennes de cacao, offrant ainsi une richesse aromatique incomparable à nos chocolats.
Chaque tablette que vous dégustez est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'un engagement envers une agriculture paysanne durable.
En choisissant AMORE & NOCI, vous optez pour bien plus qu'un simple plaisir gustatif. Vous devenez un acteur du changement, soutenant une chaîne d'approvisionnement équitable et contribuant à un avenir plus juste pour tous.
Rejoignez-nous dans cette aventure chocolatée, où chaque achat compte et chaque délice raconte une histoire de respect, d'engagement et de partage.
Notre Sélection de Chocolats
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Chocolat Noir: Cap Haïtien - 72%, Origine Haïti
Le Cap Haïtien, avec ses 72% de cacao, offre une expérience gustative à la fois typée et raffinée. Ses notes de réglisse et de boisé se mêlent harmonieusement à des nuances de cuir et de tourbe, pour un chocolat complexe et puissant. Lauréat du prix d'excellence en 2015, ce chocolat incarne l'excellence et l'authenticité des terroirs haïtiens.
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Chocolat au Lait: Pérou - Lait 40% Bio
Le Pur Pérou Lait 40% séduit par sa douceur lactée et ses notes gourmandes de caramel et de miel. Fabriqué à partir de cacao péruvien, ce chocolat offre une palette de saveurs fruitées et sucrées, idéales pour diverses utilisations en pâtisserie et chocolaterie. Une invitation au voyage des sens.
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Chocolat Blanc: Côte d'Ivoire, Togo, République Dominicaine - Blanc 37% Lait Bio
Le chocolat blanc de notre sélection, issu d'un assemblage de fèves provenant de la Côte d'Ivoire, du Togo et de la République Dominicaine, séduit par sa crémosité et ses notes vanillées. Équilibré et légèrement sucré, il révèle des arômes de lait cuit intense, pour une expérience gourmande inoubliable.
En choisissant les chocolats AMORE & NOCI, vous soutenez non seulement une démarche de commerce équitable, mais vous vous engagez également pour la préservation des savoir-faire traditionnels et le respect de l'environnement. Découvrez le meilleur du chocolat, tout en contribuant à un monde plus juste et solidaire.